Cuisine de saison · Paris
Cuisine gastronomique de saison, dans un cadre intimiste de 20 couverts. Un seul chef, une seule vision, du marché à l'assiette.
Palette utilisée pour le dressage — chaque assiette est pensée comme une petite composition.
Réalisations
La même salle, deux moments — l'accueil de la journée, la table du soir.
Journée
Soir
Couverts, pour un service attentif
Produits de saison, circuits courts
Réservation en ligne, en quelques clics
Chef, une seule vision en cuisine
Réservation